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にんにくと仲間達(卵黄・黒酢・・・)

にんにく卵黄がとっても有名ですが、にんにくの仲間はたくさんあるんですよ。黒酢、高麗人参、カプサイシン、梅。どれが一番効果があるのでしょう。

 

ビタミンB1がにんにくには含まれている! [にんにくの豆知識]

にんにくに含まれるアリシンとスコルジニンが、
にんにくに期待する、滋養強壮、スタミナアップ、
体力の回復にもっとも役立つ成分としてあげられます。

しかし、にんにくには素晴らしい成分がまだまだ含まれています。
その筆頭がビタミン類。

特に、アリシンとスコルジニンがビタミンB1を吸収する働きを助けてくれるのは、
記事にも書いています。

そのビタミンB1。
にんにくに含まれていて、疲労回復に役立つとされています。

そして、にんにくには全部含まれているのですから、
アリシン、スコルジニンと同時に摂取できるので
にんにくは本当に素晴らしい食品といえるわけなんです。

それから、体内の酸化を防いでくれるビタミンEもにんにくには含んでいますから、
これほどの効果が現れるのですね。
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